Wir fahren mit dem Farmmanager und Julia im Jeep weiter. Hoch oben in der Sonne legte der Großvater einen großen Platz zur Trocknung der Bohnen an. Aber zuvor werden sie gewässert. Auf der Anlage sticht mich ein winziges Tier, das schmerzt, und wird dick. Ach, beiseite schieben. Ist alles so spannend. Nach der Sonnentrocknung erfolgt die Trocknung in großen Trocknungstrommeln. Auch eine große Sortiermaschine sehen wir samt Arbeiter beim Rütteln. Kaffeehäutchen flirren in der Luft, Ästchen fallen in Auffangsäcke. Ein Ruhelager für die Bohnen gibt es auch. In einem Schauraum gibt es einen Miniröster, den ich gern in Betrieb genommen hätte…
